Ресторан · Миколаєві · ⭐ 9.1/10 · 1037 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:17:42
Адреса: вулиця Миколаївська, 34Б, Миколаїв, Миколаївська область, Україна, 54000
Зубр — гастро-ресторан и стейк-хаус немецкой и европейской кухни с грилем и собственной пекарней.
Концепция
Заведение выдержано в германском стиле — от названия и пивного бренда «Ich Bier» до интерьера. В основе меню — гриль и стейки, а к ним подают кеговое пиво и настойки собственного приготовления, среди которых зубровка, вишнёвая, облепиховая и перцовая. Винная карта собрана из Германии, Украины и Грузии, а свежий домашний хлеб выпекают тут же, в собственной пекарне.
Кухня
Фирменная позиция — стейки «Арнольд Шварценеггер» из свинины, телятины или куриного филе, запечённые в лепёшке из сулугуни. Готовят также гриль-рульку с овощами, каре барашка под соусом наршараб, шашлык из баранины, филе индейки с яблоком в брусничном соусе, гриль-колбаски куриные и свиные и тигровые креветки в терияки. Из салатов — Цезарь с грилем и беконом, на десерт — ягодный чизкейк.
Пространство и формат
Летом работает открытая терраса, есть фотозона, детская комната и парковка. Сюда приходят на завтрак, сытный ужин с друзьями или праздник, а блюда можно взять с собой.
Вопросы и ответы
Какая кухня в «Зубре»? Немецкая и европейская с акцентом на гриль и стейки.
Что попробовать первым? Стейк «Арнольд Шварценеггер» в лепёшке из сулугуни или гриль-рульку с овощами.
Пекут ли хлеб сами? Да, свежий домашний хлеб выпекают в собственной пекарне.
Что здесь пьют? Кеговое пиво «Ich Bier», настойки собственного приготовления и вина из Германии, Украины и Грузии.
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:17:42
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: mykolaiv-trend.in.ua та редакційна вибірка за відгуками.
Ми постійні гості цього закладу з моменту його відкриття. Нам подобається все, кухня, обслуговування, увага до постійних клієнтів. Тільки в цьому році ми двічі святкували дні народження, всі залишились задоволеними і сит…
Якість кухні та сервісу вже багато років на висоті
Не дуже подобається ваш літній майданчик , але їжа та обслуговування завжди порадують! Із року в рік дуже смачно все! Навіть подали комплімент (грибна намазка та хлібчик). Шашлик з телятини як завжди 5⭐️Дякуємо
Дуже чудові враження від закладу. Смачно готують, все сподобалось. Багато різних позицій в меню. При тому є багато своїх фірмових та нетипових. Обслуговування чудове і що не мало важливо та приємно — українською, привітн…