Cream Soda

Заклад, у якого розписаний кожен день тижня

Cream Soda майже не лишає місця для «просто повечеряти»: у кожного дня тижня тут свій сценарій. Понеділок «чорний» — з іншим набором страв і коктейлів щоразу; вівторок бургерний; середа устрична; четвер пивний; пʼятниця й субота — жива музика зі спеціальним гостем; неділя починається з млинців і панкейків від шефа, а по обіді перетворюється на кінозал.

Історія / Концепція

Заклад називає себе місцем вашого свята: тут беруть банкети, весілля та ювілеї на компанію до сотні гостей, з грилем і винною добіркою від Франції та Італії до Аргентини, Грузії й Нової Зеландії. Щоденний режим тримається на іншому: у залі стоїть акваріум із живими устрицями, і морська частина меню починається просто від нього — Фін де Клер №2 і №3 або запечені «Рокфеллер». Устрична середа з бокалом просеко до сету й зробила цей акваріум головним аргументом закладу.

Кухня · Що замовити

Морський блок найцікавіший: карпачо з восьминога, восьминіг на грилі з пюре зі смаженої картоплі, томатний суп чопіно з креветками й мідіями в панцирі. З мʼясного — тартар із телятини, медальйони з телятини з вишнево-винним соусом, котлета в стилі київської. Сніданки не прикріплені до ранку: бенедикт із лососем і шпинатом, солона вівсянка з яйцем пашот, сирники з солоною карамеллю. Бургерів рівно три — Best, Chicken light і Spring, — і вівторок присвячений саме їм. До пива беруть крильця Sweet Chili й бастурму трьох видів, на десерт — чизкейк «Баноффі» або «Наполеон» у баночці з солоною карамеллю.

Простір

Cream Soda влаштований радше як майданчик, ніж як обідня зала: ті самі столи ввечері пʼятниці працюють на живий виступ, у неділю — на кінопоказ, а під час банкету перетворюються на святковий зал із живими квітами й свічками. Стала точка серед усього цього — устричний акваріум: він тут і вітрина, і доказ, що морепродукти не з морозильника.

Питання та відповіді

Чи потрібне бронювання? На пʼятницю й суботу варто: у ці вечори грає жива музика й зал розбирають швидше, ніж серед тижня.

Коли тут жива музика? Щопʼятниці та щосуботи — на кожні вихідні заклад анонсує спеціального гостя.

Чи є формат для родини з дітьми? Так, неділя: млинці й панкейки від шефа, а по обіді — фільми та мультфільми, добірка щоразу нова.

Що замовити, якщо прийшли по устриці? Фін де Клер №2 або №3 з акваріума, а в середу — сет із пів дюжини запечених «Рокфеллер» із бокалом просеко.

Чи можна відзначити тут день народження? Так, заклад проводить банкети, весілля та ювілеї на компанію до ста осіб.

Cream Soda: графік роботи