Cream Soda ★9.1

Cream Soda — двоповерховий ресторан у центрі історичного Миколаєва зі сніданками цілий день, власною кондитерською та живим акваріумом з устрицями.

Концепція

Назва відсилає до крем-соди — напою, створеного наприкінці XVIII століття, як і сам Миколаїв. Кухня свідомо відходить від звичних піци й ролів на користь незвичних смакових поєднань, а сніданки подають протягом усього дня. Свіжу випічку й десерти готують у власній кондитерській.

Кухня

Серед фірмових страв — салат з ягодами годжі, манго й запеченим брі, панцанела з козячим сиром і тихоокеанський лосось. Морська карта тримається на устрицях (Fine de Claire, Gillardeau, запечені «Рокфелер»), тартарі з яловичини та севіче з лосося. На сніданок беруть сирники з трьома соусами, а на десерт — фісташково-малиновий чізкейк, «Павлову» чи «Три шоколади».

Простір

Приміщення на два поверхи оздоблене каменем, деревом і оксамитом: невеликі столики на двох, місця біля вікон і м’які крісла. Влітку працює тераса, а в залі проводять тематичні вечори — від виступів артистів до кіновечерь.

Питання й відповіді

Звідки назва Cream Soda? Від крем-соди — напою кінця XVIII століття, ровесника заснування Миколаєва.

Що варто замовити? Салат з годжі, манго й брі, панцанелу з козячим сиром, тихоокеанський лосось або устриці, а на десерт — випічку власної кондитерської.

Чи є устриці? Так, у залі стоїть акваріум з живими устрицями — Fine de Claire, Gillardeau та запечені «Рокфелер».

Чи подають сніданки ввечері? Сніданки в меню цілий день, тож їх можна замовити й пізніше.

Графік роботи